Dátil Medjool
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Los dátiles provienen de lo que comercialmente se conoce como la palmera datilera, proporcionan una amplia gama de nutrientes esenciales, y son una muy buena fuente en la dieta de potasio.
Parte utilizada: Fruta.
Tipo: Medjool.
Región: Costa.
Usos: Postres, snacks.
Origen: Nazca.
Propiedades: Vitaminas A, C y E, vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3). Minerales: potasio, magnesio, calcio, cobre, zinc, selenio, fósforo, calcio, hierro y sodio.